Картошка является неотъемлемой частью практически любой кухни, даже страны востока не прочь полакомится этим простым, но изысканным блюдом. Кроме своих кулинарных особенностей, картофель обладает огромным количеством полезных свойств, и именно поэтому широко применяется в народной медицине. В картофеле содержатся углеводы, крахмал, белковые вещества, жиры, калий, фосфор, огромное количество кальция, магния и железа. В клубных находятся витамины группы В, С, К, Е, каротин, органические кислоты (картофельная, лимонная, кофейная, яблочная и др.) и фолиевая кислота. Все вышеперечисленные органические и неорганические соединения благоприятно влияют на организм и идеально сочетаются с внутренними органами человека.
Благодаря огромному количеству калия, этот продукт способствует выведению жидкости и поваренной соли из организма, что в свою очередь улучшает и нормализует обмен веществ. Именно поэтому картошка полезные свойства которого незаменимы, является идеальным продуктом в специальном диетическом питании. Особенно богат калием и очень полезен печеный картофель, в таком виде он максимально сохраняет все полезные вещества. Некоторые специалисты рекомендую ввести печеный картофель в ежедневный рацион при сердечной недостаточности, гипертонии и атеросклерозе. В отличие от многих других продуктов питания, картофель содержит большое количество углеводов (крахмала), что делает его в несколько раз калорийней и питательней. Диетологи рекомендуют склонным к полноте людям употреблять картофель несколько раз в неделю и не злоупотреблять жареным картофелем, который не только портит фигуру, но и повышает холестерин. Однако, не смотря на это, картофель успешно борется с гастритом, болезнями желудка, повышенной кислотностью и проблемами двенадцатиперстной кишки. А содержащийся в нем белок оказывает подщелачивающее действие, что важно для людей с повышенной кислотностью.
Также картошка является постоянным источником аскорбиновой кислоты, витамина С. После ряда исследований было установлено, что в 100 гр. картошки находится 10мл. витамина, естественно в некоторых продуктах количество этого элемента намного больше. Однако постоянное употребление картошки обеспечивает организм витамином С круглый год. Благодаря фолиевой кислоте и другим полезным микроэлементам, картофель считается панацеей от цинга. Этому доказательство тот факт, что по мере распространения картофеля в Европе, полностью исчезли эпидемии цинга. Кроме того, картошка полезные свойства которой прекрасно лечат заболевания дыхательных путей, гипертонию, геморрой, анемию, язву и базедовою болезнь, может излечить некоторые хронические болезни. Очень полезен свежеотжатый сок картофеля, этот целебный напиток эффективен при запорах, гастрите, диспепсии, язвенной болезни желудка и сахарном диабете.
Помимо того, что картофель является прекрасным кулинарным блюдом и эффективным лекарственным сырьем, его можно применять как косметическое средство. Идеально подходит этот продукт для питательных масок, особенно после принятия солнечных ванн. Достаточно смешать растертый вареный картофель со сметаной и наложить на лицо на 15-20 минут. При воспалении век косметологи рекомендуют делать компрессы из тертой сырой картошки, а при мешках под глазами, следует положить ломтики сырого картофеля на нижние веки. Для лечения рук прекрасно подойдут компрессы из растертого вареного картофеля и молока. Приготовленную массу следует нанести на руки и обмотать тканью. Картофельные очистки также можно применять, из них получается хорошее средство при трещинах пяток.
Благодаря огромному количеству калия, этот продукт способствует выведению жидкости и поваренной соли из организма, что в свою очередь улучшает и нормализует обмен веществ. Именно поэтому картошка полезные свойства которого незаменимы, является идеальным продуктом в специальном диетическом питании. Особенно богат калием и очень полезен печеный картофель, в таком виде он максимально сохраняет все полезные вещества. Некоторые специалисты рекомендую ввести печеный картофель в ежедневный рацион при сердечной недостаточности, гипертонии и атеросклерозе. В отличие от многих других продуктов питания, картофель содержит большое количество углеводов (крахмала), что делает его в несколько раз калорийней и питательней. Диетологи рекомендуют склонным к полноте людям употреблять картофель несколько раз в неделю и не злоупотреблять жареным картофелем, который не только портит фигуру, но и повышает холестерин. Однако, не смотря на это, картофель успешно борется с гастритом, болезнями желудка, повышенной кислотностью и проблемами двенадцатиперстной кишки. А содержащийся в нем белок оказывает подщелачивающее действие, что важно для людей с повышенной кислотностью.
Также картошка является постоянным источником аскорбиновой кислоты, витамина С. После ряда исследований было установлено, что в 100 гр. картошки находится 10мл. витамина, естественно в некоторых продуктах количество этого элемента намного больше. Однако постоянное употребление картошки обеспечивает организм витамином С круглый год. Благодаря фолиевой кислоте и другим полезным микроэлементам, картофель считается панацеей от цинга. Этому доказательство тот факт, что по мере распространения картофеля в Европе, полностью исчезли эпидемии цинга. Кроме того, картошка полезные свойства которой прекрасно лечат заболевания дыхательных путей, гипертонию, геморрой, анемию, язву и базедовою болезнь, может излечить некоторые хронические болезни. Очень полезен свежеотжатый сок картофеля, этот целебный напиток эффективен при запорах, гастрите, диспепсии, язвенной болезни желудка и сахарном диабете.
Помимо того, что картофель является прекрасным кулинарным блюдом и эффективным лекарственным сырьем, его можно применять как косметическое средство. Идеально подходит этот продукт для питательных масок, особенно после принятия солнечных ванн. Достаточно смешать растертый вареный картофель со сметаной и наложить на лицо на 15-20 минут. При воспалении век косметологи рекомендуют делать компрессы из тертой сырой картошки, а при мешках под глазами, следует положить ломтики сырого картофеля на нижние веки. Для лечения рук прекрасно подойдут компрессы из растертого вареного картофеля и молока. Приготовленную массу следует нанести на руки и обмотать тканью. Картофельные очистки также можно применять, из них получается хорошее средство при трещинах пяток.
Комментариев нет:
Отправить комментарий